Criada em 18 de dezembro de 2000, a ADUNIOESTE é uma seção sindical do ANDES-SN (Sindicato Nacional dos Docentes das Instituições de Ensino Superior), que representa dos docentes da UNIOESTE (Universidade Estadual do Oeste do Paraná). Universidade que possui cinco campi (Cascavel, Toledo, Foz do Iguaçu, Marechal Cândido Rondon e Francisco Beltrão), tornando assim a Adunioeste uma entidade representiva com atuação em cinco diferentes cidades no Oeste e Sudoeste do Paraná. Nossa sede fica na cidade de Cascavel, mesma onde se situa a reitoria da universidade, no entanto, possuímos representantes da diretoria nos diferentes campi.